Hemen gure sukaldaritza mimoz zaintzen dugu. Gure baratzetako eta itsasoko produktu freskoenak eta hauen elaborazio landua aitzaki bikaina dira bidean geldialdi bat egiteko.
Errenteria, Lezo, Oiartzun eta Pasaia udalerrietan gastronomia jatorraren zaporea dastatu daiteke, gure lurrek ematen dituzten gutizien zaporea, eskaintza fin eta askotarikoa izanik:
- Miniaturazko plazerrak: eskualdeko herrietan aurkituko dituzun tabernetan pintxo famatuetaz goza dezakezu. “Ona dena ontzi txikian dator”.
- Sukaldaritza tradizionala: gure gastronomiaren bertsio tradizionalena dastatzeko leku anitz.
- Sagardotegiak: denboraldiko benetako sagardotegiak, kupeleko sagardoarekin eta ohiko sagardotegiko menuarekin.
- Itsas zaporea, kostaldeko jakituria: arrain eta itsaskinetan espezializaturiko jatetxeak.
- Michelin izarreko jatetxe ospetsua (2 izar).
- Gainera, bertako zenbait baserritan eskualdeko artisau-produktuak eros daitezke; eztia, sagardoa, gazta…
Gure establezimenduak hemen ezagutu:
